| 蓝莓奶酪布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 177千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 140克 | 蓝莓奶酪布朗尼热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于蹲起182分钟消耗的热量...240 | |||||
蓝莓奶酪布朗尼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、低粉（30克）、奶油奶酪（60克）、干蓝莓（30克）、黑巧（70克）、蛋（2个）、可可粉（10克）、香草精（1/2小匙）、白糖（100克）
1/9. 黄油、黑巧混合入盆
2/9. 隔水加热融化混合均匀
3/9. 全蛋入盆，分三次加入糖，打至全融，气泡，发白
4/9. 加入香草精
5/9. 巧克力液慢慢倒入，边倒边搅
6/9. 待凉后加入混合过筛两次的低粉、可可粉
7/9. 加入蓝莓干搅匀
8/9. 模具内垫纸，取1/2入模抹平，铺一层奶酪
9/9. 再倒剩下的一半，180度，25-30分
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 蓝莓奶酪布朗尼热量727 千卡
- 脂肪128 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物83.5 克
- 钠545.3 毫克
- 钙106 毫克
- 铁1.93 毫克
- 钾151 毫克