| 姜饼味长条蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 姜饼味长条蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于按摩25分钟消耗的热量...240 | |||||
姜饼味长条蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、酪乳（buttermilk）（1/2 cup）、黄油（125克）、糖浆（golden syrup）（2/3 cup）、红糖 （brown sugar)（1/3 cup）、自发粉（1 1/2 cup）、蛋糕粉（或者一般面粉）（1/2 cup）、姜粉(ground ginger)（1 tbsp）、混合香料（mixed spice)（2 tsp）、糖浆（goldensyrup）（2/3 cup）、红糖（brownsugar)（1/3 cup）、姜粉(groundginger)（1 tbsp）、混合香料（mixedspice)（2 tsp）
1/6. 预热烤箱160度。做防粘处理，铺上烘培纸。在一小锅内放入黄油，糖浆和红糖，打开小火加热3分钟或者直到黄油融化，充分搅拌完全。放一边待凉。
2/6. 把自发粉，蛋糕粉，姜粉和混合香料放在一大碗中，稍微搅拌混合。再加入鸡蛋，酪乳和步骤2中制作的糖浆混合物。搅拌直到完全混合。
3/6. 把自发粉，蛋糕粉，姜粉和混合香料放在一大碗中，稍微搅拌混合。再加入鸡蛋，酪乳和步骤1中制作的糖浆混合物。搅拌直到完全混合。
4/6. 把自发粉，蛋糕粉，姜粉和混合香料放在一大碗中，稍微搅拌混合。再加入鸡蛋，酪乳和步骤1中制作的糖浆混合物。搅拌直到完全混合。
5/6. 把搅拌好的蛋糕糊倒入长形蛋糕模，把表面刮平，轻磕桌面，去掉面糊中的气泡。
6/6. 放入预热好的烤箱，烤50分钟左右。用一长签轻叉入蛋糕内部，如果没有面糊黏着，即熟透。拿出烤盘，放在铁架上5分钟，脱模，待完全放凉，即成～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与海虾、牡蛎 、香椿搭配；与豆奶、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜饼味长条蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克