| 豪华八宝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1728克 | 豪华八宝粥热量/卡路里5247千卡 | |||
 热量5247千卡，相当于观鸟2099分钟消耗的热量...150 | |||||
豪华八宝粥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大米（少许）、小米（少许）、江米（少许）、黑米（少许）、薏米（少许）、红豆（少许）、玉米碎（少许）、板栗（6粒）、花生（少许）、山药（少许）、金丝小枣（5粒）、莲子（少许）、百合（少许）、甜杏仁（少许）、葡萄干（少许）、枸杞（少许）、桂园（5粒）
1/12. 先把原料准备好。
2/12. 板栗用的是街上买的糖炒板栗，剥皮后出锅时才放入就可以。
3/12. 桂园剥壳待用
4/12. 山药，这种山药的皮容易处理，就用它了。
5/12. 这种山药的皮用削皮器很容易是去除了。
6/12. 为了使粥的口感更好，枣、花生、玉米碎、莲子、百合、杏仁提前隔夜用冷水浸泡。
7/12. 大米、小米、江米、黑米也提前用冷水浸泡。
8/12. 浸泡一夜后都涨开了
9/12. 米也变了
10/12. 把浸泡好的原料放入煮锅开火开煮。
11/12. 煮20分钟后粥变得粘稠就快好了，这时再加入易熟的山药、桂园、葡萄干、板栗。
12/12. 好了
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、活血祛瘀、除烦渴等功效；可与猕猴桃、板栗、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、祛斑、滋阴等功效；可与猪心、凉薯、黑豆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
江米的热量348千卡（每100克）；具有血行气、健脾养胃、养胃等功效；可与莲藕、葡萄、赤小豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有健脾养胃、健脾暖肝、预防动脉硬化等功效；可与粳米、牛奶、绿豆搭配；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、健脾胃、护发等功效；可与羊肉、银耳、红枣搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豪华八宝粥热量5247 千卡
- 脂肪65.03 克
- 蛋白质93.87 克
- 碳水化合物519.5 克
- 钠739 毫克
- 钙1122 毫克
- 铁68.44 毫克
- 钾3867 毫克