| 土豆香菇炖鸡架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 555克 | 土豆香菇炖鸡架热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡，相当于开车373分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆香菇炖鸡架的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半根）、鸡架（1个）、土豆（一个）、香菇（半斤）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）
1/4. 将土豆、胡萝卜去皮洗净，切成块，葱姜蒜切末
2/4. 锅内倒入适量的食用油加热后，倒入葱姜蒜炒香，倒入鸡架炒至变色
3/4. 倒入土豆、胡萝卜、香菇翻炒，加入适量的盐、耗油，倒入适量的水炖20分钟左右
4/4. 出锅前加入适量的鸡精即可出锅
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、大米、绿豆芽搭配；与茄子、白酒、柚子相克，同食可能会引起不适；
鸡架的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳自惊、止热痢、消水肿等功效；可与薄荷、首乌、油菜搭配；与红薯、芝麻、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆香菇炖鸡架热量1119 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物9 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克