| 土豆干炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 土豆干炖鸡热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于买东西180分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆干炖鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、土豆干（适量）、食用油（适量）、温水（适量）、白开水（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、小红葱苗（适量）、葱（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/8. 将鸡肉剁成小块用水清洗几遍至干净为止
2/8. 土豆干用温水泡一下葱和小红葱头苗切末备用
3/8. 锅中填入适量的油，将花椒粒，八角，葱花爆香，下入鸡肉煸炒变色
4/8. 加入少许花椒粉，酱油，老抽上色
5/8. 翻炒后倒入沥干水的土豆干翻炒均匀
6/8. 填入适量的盐
7/8. 加入与鸡肉一平的清水
8/8. 最后撒点烫提鲜盖过烧开炖20分钟开锅撒入小红葱头苗末翻炒装盘
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精填髓、止白带等功效；可与薄荷、油菜、冬瓜搭配；与明虾、鲍鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆干炖鸡热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克