| 豌豆尖鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 豌豆尖 | 克 | 73千卡 | 34千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 383克 | 豌豆尖鸡蛋面热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡，相当于割稻138分钟消耗的热量...198 | |||||
豌豆尖鸡蛋面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面条（100克）、豌豆尖（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 豌豆尖择去老叶后放水里洗净备用
2/8. 鸡蛋磕入碗里加少许盐打匀备用。
3/8. 炒锅倒油烧热，下鸡蛋液翻炒熟。
4/8. 倒入一大碗水煮沸。
5/8. 放入一些胡椒粉。
6/8. 放入豌豆尖煮断生。
7/8. 调入适量盐和少许的蔬之鲜即可关火。
8/8. 做汤的同时煮锅烧开一锅水，放入面条煮熟，将煮熟的面条捞入汤碗中，浇上豌豆尖鸡蛋汤即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、解热烦等功效；可与韭菜、桂圆肉、小米面搭配；与甲鱼 、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豌豆尖的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有利尿、消肿、补钙等功效；可与猪肉搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆尖鸡蛋面热量456 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物67.22 克
- 钠188.5 毫克
- 钙107 毫克
- 铁9.55 毫克
- 钾495 毫克