| 小蜗牛馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 422克 | 小蜗牛馒头热量/卡路里1443千卡 | |||
 热量1443千卡，相当于擦玻璃481分钟消耗的热量...180 | |||||
小蜗牛馒头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、可可粉（20克）、草莓酱（适量）、酵母（3克）、泡打粉（3克）、白糖（10克）
1/11. 面粉加酵母和泡打粉、糖，用温水和成面团，分出一小块和可可粉揉成褐色面团，盖上保鲜膜醒发半小时。
2/11. 把褐色面团分别擀成薄片。
3/11. 白色面团也擀成大小一致的薄片。
4/11. 白色面片叠加褐色面片上。
5/11. 从一边卷起。
6/11. 把卷起的长条切成均匀的段，看起来就像蜗牛的壳。
7/11. 提前预留一块面团和草莓酱揉匀来做蜗牛的身体。
8/11. 搓成长条，捏出头部。
9/11. 把身体压扁，涂一点水，把壳和身体粘结起来，就形成了一个个的小蜗牛。
10/11. 让其适当的温度下醒发一会，入蒸笼蒸熟即可。
11/11. 生动活泼，小朋友的最爱。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
草莓酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热、降血脂、预防痔疮等功效；可与豆腐、玉米、酸奶搭配；与猪排、樱桃、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小蜗牛馒头热量1443 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质33 克
- 碳水化合物183.3 克
- 钠43.7 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾412 毫克