| 全蛋海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 全蛋海绵蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于八段锦22分钟消耗的热量...270 | |||||
全蛋海绵蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5只）、细砂糖（125克）、低筋面粉（150克）、植物油（35克）、牛奶（35克）、柠檬汁（数滴）
1/10. 准备所需材料。
2/10. 将鸡蛋打入深盘内，再倒入所有细砂糖。
3/10. 再挤上数滴柠檬汁。
4/10. 用电动打蛋器打出纹路。（提起打蛋器能画出花纹不会立即消失即可，用时15分钟左右）
5/10. 然后筛入低筋面粉。
6/10. 翻拌均匀后，再加入植物油。
7/10. 同样的翻拌均匀后，再加入牛奶。
8/10. 然后翻拌均匀。
9/10. 将拌好的面糊倒入模具里，大力的在桌子上振动几下，振掉面糊内的大气泡。
10/10. 烤箱预热150度，放中层上下火烤1小时即可取出放凉后食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与海虾、北极虾、西红柿搭配；与甲鱼 、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全蛋海绵蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克