松茸土瓶蒸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
总量 | 1147克 | 松茸土瓶蒸热量/卡路里1180千卡 | |||
热量1180千卡,相当于按摩295分钟消耗的热量...240 |
1/7. 材料备齐。
2/7. 大火待水烧开后,盖上盖子。
3/7. 转小火蒸1个半小时。切记中途不要在不锈钢锅中加水。
4/7. 蒸好后,捞出材料。素高汤备用。
5/7. 加入松茸(因为不是时令季,只能用干片,新鲜的更好)白菌、冬笋进土瓶。将素高汤倒进去。
6/7. 土瓶上锅
7/7. 放一点点盐,土瓶上锅盖盖子再隔水蒸一个半小时。
松茸的热量23千卡(每100克);具有降血糖、保护肝功能、化痰等功效;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、健脾胃、预防高血压等功效;可与猪骨、老鸭、鸽肉搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、预防过敏、降血脂等功效;可与猪肚、鸡肉、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、预防便秘、调理疾病等功效;可与西兰花、韭黄、冬瓜搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与冬瓜、毛豆、花菜搭配;与海虾、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;