| 美味香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 510克 | 美味香辣蟹热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于高尔夫球97分钟消耗的热量...300 | |||||
美味香辣蟹的做法共12个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（2只）、葱（适量）、生抽（适量）、辣椒酱（适量）、辣椒（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/12. 准备好所用食材。
2/12. 把葱姜切碎。
3/12. 梭子蟹用清水冲洗干净。
4/12. 将梭子蟹去掉内藏。斩成块。
5/12. 斩成块的蟹，切面沾上淀粉。
6/12. 入油锅。
7/12. 炸至蟹身红亮，切面结痂。捞出沥油。
8/12. 锅中留底油，爆香葱姜碎。
9/12. 下入辣椒酱炒均匀。
10/12. 倒入炸好的蟹块翻炒均匀。
11/12. 烹入料酒 加入生抽 糖盐。
12/12. 再加入一点水，大火烧开，收干汤汁即可
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓冲贫血、提高免疫力、抗结核等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与圆茄子、圣女果、紫苏叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味香辣蟹热量484 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠481.4 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾208 毫克