酸奶芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 酸奶芝士蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
热量99千卡,相当于种花22分钟消耗的热量...270 |
1/11. 准备所有材料
2/11. 将牛奶、酸奶、奶酪隔热水搅拌均匀至无颗粒从热水拿出。
3/11. 分三次加入蛋黄奶酪搅拌均匀。
4/11. 筛入低粉切拌均匀。
5/11. 蛋清加入细砂糖打至湿性发泡。
6/11. 蛋白分三次加入奶酪糊中切拉均匀。
7/11. 将拌好蛋糊倒进蛋糕模里。
8/11. 蛋糕模外面包上锡纸注入热水。
9/11. 隔水烧烤180C-10分钟 150C-30分钟。
10/11. 蛋糕取出放凉后,入冰箱冷藏4小时。
11/11.
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、健脑益智等功效;可与桂圆、圆生菜、小米搭配;与豆浆、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;