| 鸡蛋蒸双肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 咸肉 | 克 | 332千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 154克 | 鸡蛋蒸双肉热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡，相当于攀岩39分钟消耗的热量...660 | |||||
鸡蛋蒸双肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、咸肉（85克）、白肉（135克）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/11. 材料：鸡蛋、咸肉、白肉
2/11. 将咸肉放在案板上切成片，待用。
3/11. 将白肉放在案板上切成片。
4/11. 码放在盘中。
5/11. 随后，合入切好的咸肉。
6/11. 接着，加适量的料酒。
7/11. 加适量的鸡精。
8/11. 然后，打入鸡蛋。
9/11. 最后，放入蒸锅中。
10/11. 盖上盖，上蒸十几分钟，关火。
11/11. 开盖，取出。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、保护肝脏等功效；可与桂圆、洋葱、小米搭配；与牛奶、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、生津液等功效；可与圆茄子、紫菜、苋菜搭配；与荞麦、羊肝、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋蒸双肉热量431 千卡
- 脂肪45.51 克
- 蛋白质29.06 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠337.6 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾525 毫克