| 榨菜肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 592克 | 榨菜肉丝面热量/卡路里1722千卡 | |||
 热量1722千卡，相当于拳击287分钟消耗的热量...360 | |||||
榨菜肉丝面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、鸡蛋（适量）、榨菜（适量）、猪肉丝（适量）、盐（适量）
1/6. 揉面，面里面我放了一个鸡蛋、少量盐。
2/6. 醒30分钟。
3/6. 把面擀成又大又薄的面皮。其实是越薄越好，只要不破就好。
4/6. 切成细条，如果喜欢吃宽的，就切成宽的好了。其实我本人喜欢吃宽的，只是同事说要吃细的。
5/6. 洒点干粉，把面条弄散。这样不容易结在一起。
6/6. 炒了点榨菜肉丝浇在上面，口感很好哦。
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、润肺利咽等功效；可与银鱼、青椒、茼蒿搭配；与地瓜、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
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营养信息
- 榨菜肉丝面热量1722 千卡
- 脂肪40.47 克
- 蛋白质28.62 克
- 碳水化合物94.41 克
- 钠2986.9 毫克
- 钙217 毫克
- 铁10.72 毫克
- 钾651 毫克