| 竹芋扇骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪扇骨 | 克 | 852千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 596克 | 竹芋扇骨汤热量/卡路里1398千卡 | |||
 热量1398千卡，相当于盖屋顶233分钟消耗的热量...360 | |||||
竹芋扇骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪扇骨（300）、蜜枣（2-3个）、竹芋（220）、芡实（10左右克）、盐（适量）
1/5. 竹芋去外壳，洗净
2/5. 竹芋斜刀切厚片待用，蜜枣2个，茨实10克。家里有陈皮的，还可以放一片陈皮。
3/5. 扇骨洗净，用开水泡3分钟
4/5. 所有材料放锅里，水要满过材料。这个份量有3碗汤。炖1个钟就可以了(大火煮开，小火再煮半个小时左右）
5/5. 竹芋没什么特别味道，挺好喝的。
食材功效信息
猪扇骨的热量200千卡（每100克）；具有补脾气、泽皮肤、健胃等功效；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有宁心安神、增强食欲、益智健脑等功效；可与山药、冬瓜、板栗搭配；与胡萝卜、虾皮、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹芋扇骨汤热量1398 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质41.3 克
- 碳水化合物84.4 克
- 钠25.1 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾284 毫克