| 香橙甜菜根沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜菜根 | 克 | 174千卡 | 87千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 橙子 | 克 | 127千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 470克 | 香橙甜菜根沙拉热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于跆拳道30分钟消耗的热量...600 | |||||
香橙甜菜根沙拉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
甜菜根（200克）、橙子（270克）、即食小菠菜baby spinach（适量）、即食小菠菜babyspinach（适量）、橙皮屑（5毫升）、橄榄油（15毫升）、鲜橙汁（30毫升）、意大利黑醋（15毫升）、法式芥末酱Dijon mustard（2.5毫升）、盐和黑胡椒（适量）、法式芥末酱Dijonmustard（2.5毫升）
1/6. 甜菜根洗好，放于水中开大火煮沸后，转中火煮40-45分钟。用筷子很容易戳入其中，就是煮好了。去皮
2/6. 切片
3/6. 橙子两端切平见果肉
4/6. 用小刀沿着果皮切下，见果肉
5/6. 切片
6/6. 可以如上图，橙子、甜菜根、菠菜间隔排放；将酱汁混合，浇在沙拉上，让它浸润15分钟，即可食用。
食材功效信息
甜菜根的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、帮助消化、降血压等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠通便、生津止渴、解油腻等功效；可与蜂蜜搭配；与槟榔、牛奶、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香橙甜菜根沙拉热量301 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.94 克
- 碳水化合物35.25 克
- 钠22.8 毫克
- 钙96 毫克
- 铁1 毫克
- 钾435 毫克