| 脆皮水果沙拉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 460克 | 脆皮水果沙拉卷热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡，相当于打桌球380分钟消耗的热量...150 | |||||
脆皮水果沙拉卷的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、低粉（50克）、食用油（100毫升）、丘比沙拉酱（适量）、猕猴桃（适量）、火龙果（适量）、桔子（适量）、番茄（适量）、砂糖（适量）
1/16. 内馅原料备用。
2/16. 外皮原料备用。
3/16. 食用油中加入砂糖，搅拌均匀。
4/16. 加入鸡蛋，搅拌均匀。
5/16. 低粉过筛后，加入蛋糊中。
6/16. 充分搅拌均匀。
7/16. 模具两片预热后，在中央加入一勺蛋糊。
8/16. 盖上模具，中小火加热，注意翻面。两面金黄时即可取下。
9/16. 趁热把蛋卷皮的两边向内折，成漏斗状。
10/16. 晾凉即可定形。
11/16. 火龙果去皮，切成丁。
12/16. 小番茄也切小块。
13/16. 水果全部切好后，放入大碗内。
14/16. 加入适量的丘比沙拉酱，搅拌均匀。
15/16. 内馅填入定形的蛋卷内。
16/16. 装饰即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效；可与明虾、西红柿、基围虾搭配；与茶叶、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防心血管硬化、血管硬化等功效；
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营养信息
- 脆皮水果沙拉卷热量950 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质22.86 克
- 碳水化合物84.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克