| 黑椒牛霖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | 12克 | 2.3克 |
| 总量 | 22克 | 黑椒牛霖肉热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于拳击4分钟消耗的热量...720 | |||||
黑椒牛霖肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛霖肉（200克）、嫩肉粉（适量）、史云生清鸡汤（1碗）、调和油（1茶匙）、柠檬汁（2茶匙）、生粉芡（适量）、食盐（1茶匙）、鸡精（1/2茶匙）、黑胡椒粒（适量）
1/4. 把牛霖肉用清水洗净后沥干，切成小块；加入适量调和油、食盐、鸡精、嫩肉粉、柠檬汁调味（大概阉制1小时左右）。
2/4. 加入少量生油到不沾锅烧热，放入阉制好的牛霖肉，煎熟后上碟（牛肉生熟程度可随各位喜好，喜欢吃嫩一点的就不要煎得太熟了 ^0^ ）
3/4. 把锅烧红后放入生油烧热，加入黑胡椒粒炒香，再放入一汤碗史云生清鸡汤煮开，加入适量生粉芡收汁。
4/4. 把黑椒汁淋在煎好的牛霖肉上即可食用。
食材功效信息
嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
史云生清鸡汤的热量5千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
