| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 479克 | 干煸豆角热量/卡路里754千卡 | |||
 热量754千卡，相当于下坡滑雪151分钟消耗的热量...300 | |||||
干煸豆角的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、肉末（适量）、青红辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 准备食材，把豆角洗干净晾干。
2/11. 豆角切成小段。
3/11. 姜蒜切沫，青红辣椒切段。
4/11. 热锅放油（多放一点），放豆角煸炒。
5/11. 煸炒到豆角颜色发黄变奄了，拿出来。
6/11. 放油，放肉沫煸炒，炒到肉沫变白。
7/11. 放郫县豆瓣炒香。
8/11. 放姜沫。
9/11. 放豆角。
10/11. 放盐跟鸡精。
11/11. 放辣椒跟蒜沫炒匀就可以了。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、利水消肿、和五脏等功效；可与冬瓜、鸡肉、虾皮搭配；
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营养信息
- 干煸豆角热量754 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠61.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾402 毫克