| 蔬菜沙拉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 291克 | 蔬菜沙拉面包热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于安装雨水槽27分钟消耗的热量...360 | |||||
蔬菜沙拉面包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（1只）、高粉（200克）、洋葱（适量）、白糖（15克）、盐（2克）、酵母（3克）、牛奶（200毫升）、丘比沙拉酱（适量）
1/16. 食材图。
2/16. 面包桶里加入牛奶和鸡蛋。
3/16. 加入面粉和发酵粉，然后放入面包机里进行揉面。
4/16. 把蔬菜洗净后切丝。
5/16. 切好奶酪丝。
6/16. 给蔬菜加入沙拉酱拌匀待用。
7/16. 面团揉至光滑加入黄油。
8/16. 面团揉至扩展阶段，然后 发酵至2至2.5倍大。
9/16. 面团取出来排气。
10/16. 取面团擀开。
11/16. 把擀开的面团放在烤碗里。
12/16. 放上蔬菜沙拉
13/16. 放上芝士碎。
14/16. 再放进烤箱进行发酵，约30分钟。
15/16. 给面包面缘涮蛋液。烤箱预热180度。
16/16. 上下火，烤约15分钟。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、杀虫止痒等功效；可与青椒、鲤鱼、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、利尿等功效；可与西瓜、香菇、黄豆搭配；与冬虫夏草、猕猴桃、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、保护肝脏等功效；可与肥牛、菠菜、桂圆肉搭配；与牛奶、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜沙拉面包热量160 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.76 克
- 碳水化合物15.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克