| 五福芝麻汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 33千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 700克 | 五福芝麻汤圆热量/卡路里1890千卡 | |||
 热量1890千卡，相当于缝衣服1260分钟消耗的热量...90 | |||||
五福芝麻汤圆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
菠菜（100克）、胡萝卜（90克）、可可粉（10克）、五谷杂粮粉（40克）、糯米粉（500克）、芝麻猪油馅（250左右克）
1/11. 将菠菜少许焯一下水，焯水时加一勺盐。
2/11. 然后拿起来，过凉水沥干水分 切成末。
3/11. 加少量水用搅拌机打成汁，胡萝卜切片打成汁。
4/11. 糯米粉取110加入胡萝卜汁90克揉成面团，菠菜汁也是一样，可可粉和糯米粉110克混合加入清水揉成软硬适中的面团，五谷杂粮粉与糯米粉70克混合加入清水揉成面团，再揉一个普通白色面团。（水的量都按个人而定，由于蔬菜汁我没有过滤过，浓度不同加放入的量也不同）
5/11. 再搓成长条（觉得干了手上沾点水再揉一下面团，搓长条时不会散就可以了）。
6/11. 分成大小差不多的剂子。
7/11. 将馅料分成差不多的剂子。
8/11. 再包成汤圆。
9/11. 分开装盘。
10/11. 锅中煮开水，加入汤圆。
11/11. 等再次煮开后，加了一碗冷水，再续煮至浮起来即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、增进健康、增强抗病能力等功效；可与香油、冬瓜、杨桃搭配；与银耳、猪里脊肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、增强免疫力等功效；可与绿豆芽、鲈鱼、蜂蜜搭配；与水萝卜、柠檬、杏相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、补中益气、护发明目等功效；可与桂花、枣（鲜）、乌鸡搭配；与仔鸡、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五福芝麻汤圆热量1890 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质31.15 克
- 碳水化合物146.65 克
- 钠45 毫克
- 钙126 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾674 毫克