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豆沙面包卷

豆沙面包卷的热量和减肥功效

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豆沙面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69豆沙面包卷热量/卡路里99千卡
堆肥 热量99千卡,相当于堆肥20分钟消耗的热量...300

豆沙面包卷的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1枚)、面粉(350克)、豆沙(适量)、土豆泥(240克)、水(120克)、酵母(3克)、玉米油(30克)、奶粉(20克)、芝麻(适量)、白糖(50克)、盐(3克)
豆沙面包卷的做法图解1

1/14. 准备原料。

豆沙面包卷的做法图解2

2/14. 除油和豆沙外的所有原料放入面包机,开普通面包程序反复和面3次共30分钟。

豆沙面包卷的做法图解3

3/14. 出膜啦。

豆沙面包卷的做法图解4

4/14. 倒入玉米油再开普通面包程序在和面10分钟,如果油没有全揉进面里,那就拿出来在砧板上把油揉进去。

豆沙面包卷的做法图解5

5/14. 放到温暖处发酵。

豆沙面包卷的做法图解6

6/14. 手指沾少许面粉戳一下,孔不回缩,就发好啦。

豆沙面包卷的做法图解7

7/14. 面团放到砧板上,用擀面杖擀出面团里的空气。

豆沙面包卷的做法图解8

8/14. 分割,揉圆,静置15分钟。

豆沙面包卷的做法图解9

9/14. 包入豆沙。

豆沙面包卷的做法图解10

10/14. 按扁,用刀划几道。

豆沙面包卷的做法图解11

11/14. 收口朝下卷好。

豆沙面包卷的做法图解12

12/14. 摆入烤盘,刷蛋黄液,撒芝麻,放入烤箱2次发酵。

豆沙面包卷的做法图解13

13/14. 发2倍大,烤箱中层上下火,170度,烤15分钟就好啦。

豆沙面包卷的做法图解14

14/14. 烤好的样子,放了8个有点挤,放6个正好。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、圆生菜、辣椒搭配;与鹅蛋、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆沙面包卷热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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