鲜虾蔬菜沙拉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
总量 | 369克 | 鲜虾蔬菜沙拉面包热量/卡路里958千卡 | |||
热量958千卡,相当于瑜伽383分钟消耗的热量...150 |
1/22. 丘比送的小包装很可爱,袋子上用丝带别了两朵小花,显得很温馨和用心。
2/22. 丘比送的小包装很可爱,袋子上用丝带别了两朵小花,显得很温馨和用心。
3/22. 丘比送的小包装很可爱,袋子上用丝带别了两朵小花,显得很温馨和用心。
4/22. 丘比送的小包装很可爱,袋子上用丝带别了两朵小花,显得很温馨和用心。
5/22. 面包机里加上牛奶和蛋液,在两边分别放上糖和盐。
6/22. 把高筋粉倒进去,中间挖坑放上酵母。
7/22. 搅拌15分钟后将软化的黄油放进去再搅拌至扩展阶段(差不多15分钟左右),放温暖处发酵一个小时。
8/22. 用手插进面团,面团不回缩也不下陷就说明发好了。
9/22. 西兰花胡萝卜切小块,用水焯一下。
10/22. 鲜虾剥去外壳后,挑去虾线,加料酒、蚝油、橄榄油拌匀。
11/22. 用生姜爆香锅,将腌好的虾放锅里稍炒一下,放上黑胡椒碎起锅备用。
12/22. 另外再把胡萝卜丁也放进去炒一下备用。
13/22. 面团发好后排气,分成六份,松弛10分钟。
14/22. 取其中一份擀成椭圆形。
15/22. 放进模具中摆好,然后刷上蛋液。
16/22. 先放胡萝卜丁铺在下面。
17/22. 在中间放上虾。
18/22. 两边放些西兰花点缀。
19/22. 再挤上丘比千岛酱(沙拉酱都可),将少许百里香洒在上面。
20/22. 将面包最后发酵25分钟,发至原来两倍大。
21/22. 烤箱200度预热(我的烤箱温度偏低)。
22/22. 烤了20—25分钟,面包呈现金黄色即可。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善视力、大便秘结等功效;可与甘蔗、桃、草莓搭配;与韭菜、金针菇、红糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与银鱼、海虾、丝瓜搭配;与豆浆、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;