汉堡蛋糕寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
桔子 | 克 | 264千卡 | 43千卡 | 0克 | 10.2克 |
总量 | 3076克 | 汉堡蛋糕寿司热量/卡路里2730千卡 | |||
热量2730千卡,相当于修筑围墙455分钟消耗的热量...360 |
1/19. 将糯米洗净后冷水泡办小时,放入电饭锅,跟煮米饭一样煮熟(也可以选蒸锅蒸,不过就要泡两小时左右)
2/19. 煮熟后取出放盘子里待冷却备用
3/19. 把胡萝卜、黄瓜都去皮切成小细条备用,番茄直接切大片、生菜洗净取叶子部分备用
4/19. 猪里脊肉切两厘米的大厚片,平底锅中放少许油,待油7成才热时把肉片下锅煎,同时刷上少许老抽,撒上少许胡椒粉
5/19. 两面翻煎至金黄,起锅备用
6/19. 将紫菜皮铺开,将糯米饭捏成直径10cm左右的,厚1cm左右的圆形饼放到紫菜的中间位置。 然后将多余的紫菜皮往里粘到糯米饭上,
7/19. 一共准备6个,其中最上面那个需要较厚一些(因为要做装饰)
8/19. 取一个米饼,米层朝上,先铺上一层生菜把准备好的猪排放上 第一层用丘比沙拉酱上“I”字样(每一层都要加上一些沙拉,虽然被压后并看不出字样,但是爱心所在哦)。
9/19. 第二层,在放上一个糯米饼,米层朝下,之后放上一片番茄,丘比沙拉再次上阵,写上“love”字样
10/19. 第三层,继续放上一个米饼,米层朝下,然后依次将胡萝卜和黄瓜条铺上,然后放上一叶生菜,再次用沙拉写上“you”字样 。
11/19. 第四层,同样放上一个糯米饼,米层朝下,铺上一层肉松,加上一叶生菜,写上“dear”字样。
12/19. 上层,就是参考蛋糕的做法 。将黄瓜切2mm厚片,然后每片平均分成四小片如图所示插到米饼上。
13/19. 然后将苹果、梨、木瓜切成小丁,拌上一大勺沙拉酱,拌均匀
14/19. 拌好后放到黄瓜围成的圆圈里。
15/19. 黄瓜直接切小薄片,中间放一个米饼,将黄瓜片如图所示铺出心形。
16/19. 然后再在中间用丘比写上你想写的哦,我是选择了美天的标志哦
17/19. 虽然步骤有点多,但是也不难哦
18/19. 可以随意拼自己想拼的图案
19/19. 剩下的食材可以再做点其他的哦
糯米饭的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、健脾养胃、补中益气等功效;
猪排的热量264千卡(每100克);具有补肾润燥、滋阴润燥、滋阴补阳等功效;可与红薯、紫薯、紫甘薯搭配;与草莓、草莓酱相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、减肥、宁神等功效;可与银耳、桃子、鳙鱼搭配;与萝卜、沙丁鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血生肌、预防高血压、润肺等功效;可与姜汁、核桃、蜂蜜搭配;与螃蟹、青蟹、羊排相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清热解毒、护肤等功效;可与西兰花、豆腐、鸡蛋搭配;与黄瓜、螃蟹、白酒相克,同食可能会引起不适;