| 秀珍菇鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 秀珍菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 3.8克 | 1.1克 |
| 总量 | 119克 | 秀珍菇鸡蛋羹热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于吃东西58分钟消耗的热量...120 | |||||
秀珍菇鸡蛋羹的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、秀珍菇（50克）、温水（1碗）、料酒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、芝麻油（适量）
1/14. 材料：鸡蛋、秀珍菇（已清洗）、温水
2/14. 将鸡蛋打入大碗中，加适量的料酒。
3/14. 打成蛋液。
4/14. 随后，加适量的盐。
5/14. 倒入温水搅匀。
6/14. 接着，用油格过滤。
7/14. 合入秀珍菇。
8/14. 盖上保鲜膜。
9/14. 然后，放入蒸锅里。
10/14. 盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火。
11/14. 开盖，取出。
12/14. 最后，浇上适量的生抽。
13/14. 浇上适量的芝麻油。
14/14. 就可以美美地享用喽。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与辣椒、茼蒿、北极虾搭配；与鹅、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
秀珍菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有补充能量、安神除烦等功效；
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营养信息
- 秀珍菇鸡蛋羹热量115 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质16.36 克
- 碳水化合物3.92 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克