| 秀珍菇蟹柳炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 46千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 秀珍菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 3.8克 | 1.1克 |
| 总量 | 513克 | 秀珍菇蟹柳炒莴笋热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于乒乓球56分钟消耗的热量...240 | |||||
秀珍菇蟹柳炒莴笋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
莴笋（325克）、蟹柳（5根）、秀珍菇（50克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 材料：莴笋（已去皮）、蟹柳（已剥去包装纸）、秀珍菇（已清洗）
2/10. 将已去皮的莴笋清洗一下。
3/10. 放在案板上切成片，待用。
4/10. 将已剥去包装纸的蟹柳放在案板上切开，待用。
5/10. 烧锅倒油烧热，下入已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。
6/10. 接着，合入切好的莴笋和蟹柳翻炒翻炒。
7/10. 然后，加适量的盐。
8/10. 加适量的鸡精。
9/10. 调味炒匀，即成。
10/10. 出锅，装盘。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、利尿通乳、通经脉等功效；可与芸豆、桃、蒜苗搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓冲贫血、滋肝阴、治疗高血压等功效；
秀珍菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有补充能量、安神除烦等功效；
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营养信息
- 秀珍菇蟹柳炒莴笋热量223 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克