| 白切猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 238千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 总量 | 200克 | 白切猪心热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于山地车29分钟消耗的热量...498 | |||||
白切猪心的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪心（200克）、猪骨（适量）、蚝油（适量）
1/7. 猪心买回来后洗净干净。
2/7. 在热水中先焯烫一下。
3/7. 烫过的猪心放入砂锅内，砂锅内倒入适量开水。
4/7. 还可以加入一块猪骨一起入砂锅。
5/7. 盖上砂锅的盖子，大火煮开后改小火煲40分钟，至猪心熟透即可。
6/7. 煮熟的猪心捞出晾凉切片。
7/7. 蘸碟内倒入适量蚝油即可。
食材功效信息
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有加强心肌营养、治疗心悸、治疗心跳等功效；可与灵芝、小米搭配；
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营养信息
- 白切猪心热量238 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠71.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾260 毫克