| 香酥鸡条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 330克 | 香酥鸡条热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡，相当于打拳击37分钟消耗的热量...720 | |||||
香酥鸡条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、面包渣（适量）、蛋清（适量）、蛋黄（适量）、食盐（适量）、黑椒汁（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）
1/4. 鸡胸肉洗净，改刀切成条状。
2/4. 将鸡条加入盐、李锦记黑椒汁（没有黑胡椒汁可以用:黑胡椒粉，味达美，耗油混合代替）、料酒、白糖、蛋清、淀粉拌好，腌制30分钟。
3/4. 腌好的鸡条沾蛋黄液后裹好面包渣。
4/4. 锅中放入油，中小火，七成热时放入鸡条炸至金黄即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、益五脏、添髓等功效；可与油菜、板栗、冬瓜搭配；与鲤鱼、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、止血、清热解毒等功效；可与韭菜、羊排、北极虾搭配；与糖精、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥鸡条热量448 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质32.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠165.9 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾492 毫克