| 番茄山药泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 番茄山药泥热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于做头发135分钟消耗的热量...60 | |||||
番茄山药泥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山药（一根）、番茄酱（少许）
1/4. 山药削皮洗净，如果暂时不用的话，可以用盐水泡着，不然会氧化。
削山药后，如果手会痒痒，千万别到处摸，用醋水洗手就可以了。
这张照片有点没照好，变色了哈哈。
2/4. 用中火煮20分钟，或者蒸30分钟，用筷子戳戳，可以很轻松就戳开，就好了。然后压成泥。因为已经煮很熟，所以很好压。多压会儿，刚开始还有很明显的纤维，越压就越像土豆泥了。
3/4. 最后，装盘，淋上番茄酱。（昨天吃肯德基的剩余物，哈哈）
4/4. 成品咯。还挺漂亮的吧？
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾、肾经、固肾益精等功效；可与枣（鲜）、芡实、芥蓝搭配；与南瓜、鱼肉、甘遂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄山药泥热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克