| 蒜香烤生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 341克 | 蒜香烤生蚝热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于滑板38分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜香烤生蚝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
生蚝（6个）、大蒜（适量）、盐（适量）、辣椒碎（适量）
1/9. 生蚝外壳刷洗干净。
2/9. 用刀背砸出一个小口。
3/9. 用刀子从开口出用力撬开。
4/9. 蚝肉用清水冲净泥沙。
5/9. 大蒜去皮剁成蒜茸。
6/9. 锅中注入油，下入蒜茸，用小火将蒜茸炒出香味后晾凉。再加入盐和鸡精调味。
7/9. 将洗净的生蚝放入烤架上，一定要放稳。
8/9. 再把蒜茸和油一起浇在生蚝上。
9/9. 入烤箱，180°，烤制10分钟，喜欢吃辣的可以再生蚝上放入辣椒碎。再烤制10分钟。
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴养血、净化淤血、增强性功能等功效；可与粳米、冬瓜、猪肉搭配；与吴茱萸、柿子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香烤生蚝热量191 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠270 毫克
- 钙35 毫克
- 铁5 毫克
- 钾375 毫克