| 糖醋橡皮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橡皮鱼 | 克 | 523千卡 | 83千卡 | 18.10克 | 0.60克 |
| 总量 | 630克 | 糖醋橡皮鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于玩电脑349分钟消耗的热量...90 | |||||
糖醋橡皮鱼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
橡皮鱼（630克）、姜片（适量）、葱段（适量）、料酒（1勺）、香醋（2勺）、白糖（3勺）、生抽（4勺）、清水（5勺）
1/13. 材料：橡皮鱼、姜片、葱段
2/13. 将橡皮鱼去头剥去皮去内脏洗净、捞出，控干水分，待用。
3/13. 在碗中加入1勺料酒。
4/13. 加入2勺香醋。
5/13. 加入3勺白糖。
6/13. 加入4勺生抽。
7/13. 加入5勺清水。
8/13. 调匀成糖醋汁，待用。
9/13. 烧锅倒油烧热，下入橡皮鱼两面煎一下。
10/13. 接着，搁入姜片，倒入调好的糖醋汁。
11/13. 调味煮开。
12/13. 然后，煮至汤汁浓稠，关火、出锅。
13/13. 最后，搁入葱段，即成。
食材功效信息
橡皮鱼的热量83千卡（每100克）；具有和胃止血、健脾益气、开胃消食等功效；与冰块、雪糕、啤酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋橡皮鱼热量523 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物1.2 克
- 钠80.5 毫克
- 钙54 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾291 毫克