| 面包机版酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 378千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 1000克 | 面包机版酸奶热量/卡路里1257千卡 | |||
 热量1257千卡，相当于跑步机314分钟消耗的热量...240 | |||||
面包机版酸奶的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛奶（900克）、奶油（100克）、酸奶菌粉（一包）、白糖（50克）
1/12. 原料备用。
2/12. 面包机内桶清洗干净。
3/12. 倒入适量的开水，泡一分钟以上。
4/12. 沥干桶内水份，让桶降温后，倒入白糖。
5/12. 倒入酸奶发酵粉。
6/12. 加入牛奶。
7/12. 倒入奶油。
8/12. 充份搅拌均匀。（如果用工具搅拌，记得工具也要泡开水消毒.)
9/12. 用保鲜膜密封好内桶。
10/12. 把内桶，放入面包机。选择程序13酸奶键，时间设置为10小时。
11/12. 10小时后，酸奶已经浓稠。
12/12. 如果一次食用不完，放入2-8度的冰箱内冷藏，食用时用干净的勺子挖取即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善视力、大便秘结等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与菜花、菠菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、保护眼睛、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机版酸奶热量1257 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质7.51 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠305.2 毫克
- 钙275 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾335 毫克