| 香酥糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1300千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 360克 | 香酥糖饼热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于弹吉他650分钟消耗的热量...120 | |||||
香酥糖饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（360克）、温热水（210毫升）、蜂蜜水（表面装饰）（适量）、白芝麻（表面装饰）（适量）、细砂糖（120克）、玉米油（70克）、牛奶（10克）、酵母（3克）
1/13. 260g中筋面粉，牛奶10g、酵母溶于210毫升的温热水中，玉米油10g合成较软面团，静止30分钟；
2/13. 中筋面粉80g、细砂糖60g、玉米油60g、糖油酥材料混合均匀；
3/13. 中筋面粉20g、细砂糖60g均匀和好糖粉，（糖和面粉的比例是3：1）
4/13. 面团均分每个约40g左右，大约十二个面团。分割好的面团滚圆擀圆；
5/13. 取一份擀开包入油酥；
6/13. 包入油酥后收紧收口；
7/13. 收口朝下，擀成牛舌状
8/13. 均匀撒上混合好的砂糖面粉；
9/13. 卷起来；
10/13. 再将卷好的两端捏起来；
11/13. 光滑面朝上擀开成为薄饼状，表面刷蜂蜜水；
12/13. 粘上白芝麻；
13/13. 放入烤盘松弛十分钟，入烤箱中层，上下火200°20分钟左右；
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥糖饼热量1300 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克