| 莴苣烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 莴苣烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于粉刷318分钟消耗的热量...180 | |||||
莴苣烧鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（6根）、莴苣（2根）、葱（适量）、干辣椒（适量）、八角（适量）、料酒（适量）、桂皮（适量）、冰糖（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、油盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 鸡翅的表面上划上两刀；莴苣切成滚刀块； 准备好其它原料；
2/9. 冷水下锅， 加入两片姜，将鸡翅放入水中焯一下后捞出；
3/9. 鸡翅的表面上划上两刀；莴苣切成滚刀块； 准备好其它原料；
4/9. 洗净锅， 放少许油， 将鸡皮的那一面朝下放入；
5/9. 先煎鸡翅，将两面煎至金黄；
6/9. 下入准备好的香料和冰糖一起翻出香味；
7/9. 再加入料酒、酱油和蚝油和适量的水， 煮开后关小火加盖煮上五分钟；
8/9. 下入准备好的莴苣，
9/9. 装入盘中， 上面撒些小葱末。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、美容、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴苣烧鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克