| 火晶柿子饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 火晶柿子饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于桑拿248分钟消耗的热量...240 | |||||
火晶柿子饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
火晶柿子（10个）、面粉（适量）、酵母（适量）
1/8. 火晶柿子洗净。
2/8. 火晶柿子开水烫去皮、面粉、用温水泡过的酵母同置碗中。（不放水）
3/8. 将柿子、面粉、酵母和成较软面团，经一小时发酵，如图。
4/8. 将面团揪成剂子。
5/8. 将面剂子擀成薄厚均匀的小圆饼。
6/8. 坐锅倒油，稍热放入小圆饼煎制。
7/8. 煎制过程中，大约翻两三次身，双面均匀煎制。
8/8. 煎至色泽金黄、柿子饼成熟时即可。
食材功效信息
火晶柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火晶柿子饼热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克