| 炖火鸡脖子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火鸡脖子 | 克 | 162千卡 | 180千卡 | 26.84克 | 7.26克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 195克 | 炖火鸡脖子热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于爬泳25分钟消耗的热量...480 | |||||
炖火鸡脖子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
火鸡脖子（90克）、胡萝卜（1根）、生菜（一颗）
1/3. 火鸡脖子飞水
放入炖料 炖一小时
有花椒 大料 桂皮 姜 酱油 红酒 糖 枸杞 有大枣也可以放 等炖熟以后放盐 调料要酌量
也可以买现成的炖料包。
2/3. 肉快熟的时候放入胡萝卜块 一点盐 炖10分钟
把生菜叶洗干净 放入汤过内 汤熟以后捞出来 摆盘 可以吃了。
3/3. 火鸡脖子原料图
注意:火鸡脖子需要炖之前、用开水烫过、去腥味。
炖肉的时候小火、 不喜欢酱油的可以不放酱油；
生菜是烫熟就可以吃 、 不要炖。
食材功效信息
火鸡脖子的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、消食等功效；可与莴笋、草鱼、卷心菜搭配；与杏、白萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖火鸡脖子热量201 千卡
- 脂肪7.46 克
- 蛋白质27.84 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠56 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾149 毫克