| 紫菜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 紫菜肉丸汤热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡，相当于转呼啦圈142分钟消耗的热量...300 | |||||
紫菜肉丸汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫菜（50克）、肉末（150克）、鸡蛋（1个）、葱（适量）、家乐浓汤宝（1个）、姜（适量）
1/6. 把紫菜放在无油的锅里高脆待用。
2/6. 肉末调入适量的盐打入鸡蛋拌匀，将烤脆的紫菜揉成末板入肉末中。
3/6. 拌好紫菜的肉末
4/6. 锅里加水将浓汤宝和姜放在锅里煮到水开。
5/6. 将拌好紫菜的肉末挤成丸子放在汤里煮熟，加入葱调味即可
6/6. 装入碗中即可。
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、补肾养心、化痰软坚等功效；可与墨鱼、白萝卜、紫甘蓝搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、补钙等功效；可与菠萝、莲藕、菜花搭配；与百合、香菜、刀豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、滋阴润燥等功效；可与小米面、羊排、西红柿搭配；与鹅蛋、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜肉丸汤热量710 千卡
- 脂肪40.59 克
- 蛋白质32.97 克
- 碳水化合物6.93 克
- 钠247.5 毫克
- 钙137 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾656 毫克