| 芝心猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 514克 | 芝心猪排热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡，相当于焊接452分钟消耗的热量...180 | |||||
芝心猪排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪排（6块）、芝士（6片）、葱（适量）、姜（适量）、鸡蛋清（适量）、面包糠（适量）、炸粉（适量）、老抽（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/7. 把大排洗净，加入酒，盐，糖，酱油，葱姜，腌渍若干小时。
2/7. 把腌好的猪排从中间劈开，但是不要劈断。
3/7. 在猪排中夹上芝士，拍上炸粉。
4/7. 裹上蛋液
5/7. 裹上面包糠
6/7. 放入油锅内煎炸熟透。
7/7. 稍许晾凉切块
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾润燥、补肾养血等功效；可与甘薯、红薯、紫甘薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝心猪排热量1357 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克