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糯米灌肠

糯米灌肠的热量和减肥功效

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糯米灌肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪小肠223千卡65千卡10克2克
糯米604千卡355千卡6.3克0.6克
总量513糯米灌肠热量/卡路里827千卡
盖屋顶 热量827千卡,相当于盖屋顶138分钟消耗的热量...360

糯米灌肠的做法共12个步骤

食材主料/辅料

猪小肠(一根)、糯米(170克)、香菇(45克)、瘦肉(200克)、肉花肠(半根)、生抽(2汤勺)、料酒(1汤勺半)、味精(2克)、白糖(3克)、盐(63克)、白米醋(适量)
糯米灌肠的做法图解1

1/12. 材料:猪小肠一根 糯米170克 香菇45克 肉花肠半根 瘦肉200克 调料:生抽2汤勺 料酒1汤勺半 味精2克 盐63克 白糖3克 白米醋适量(洗小肠用)

糯米灌肠的做法图解2

2/12. 把小肠用筷子翻过来。倒入20克的盐巴和白米醋搓洗,就这样来回搓3次。就用掉了60克的盐了

糯米灌肠的做法图解3

3/12. 香菇 肉花肠 瘦肉洗净切丁备用

糯米灌肠的做法图解4

4/12. 香菇 肉花肠 瘦肉和糯米装碗里

糯米灌肠的做法图解5

5/12. 倒入味精2克 盐3克

糯米灌肠的做法图解6

6/12. 倒入白糖3克

糯米灌肠的做法图解7

7/12. 倒入1汤勺半料酒

糯米灌肠的做法图解8

8/12. 倒入2汤勺生抽

糯米灌肠的做法图解9

9/12. 把它们搅拌到入味

糯米灌肠的做法图解10

10/12. 拿自制的工具开始灌了

糯米灌肠的做法图解11

11/12. 差不多在8到10厘米里面之间打一个结

糯米灌肠的做法图解12

12/12. 上电气锅蒸40分钟就可以出锅了

食材功效信息

猪小肠的热量65千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、止血、止渴等功效;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、壮气提神、健脾养胃等功效;可与枣(鲜)、乌鸡、兔肉搭配;与苹果、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米灌肠热量827 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质16.3 克
  • 碳水化合物82.7 克
  • 211.8 毫克
  • 14 毫克
  • 4.5 毫克
  • 218 毫克

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