太妃奶糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
细砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 225克 | 太妃奶糖热量/卡路里1610千卡 | |||
热量1610千卡,相当于办公室工作1073分钟消耗的热量...90 |
1/8. 准备好材料:淡奶油150克、白砂糖75克、水饴22克;
2/8. 将材料一起加到锅中,中火加热;
3/8. 烧到滚开后,改成小火,最好锅下面垫个已经破旧的平底锅,可以让温度受热均匀;
4/8. 烧开后就要不挺的搅拌,以免糊锅底;
5/8. 当搅拌到落下的奶油可以保持纹路不立马消失的浓稠状;
6/8. 熬好的奶油酱倒入模具中,压压平,然后自然放凉,也可放入冰箱放凉;
7/8. 放凉后切成小块;
8/8. 切好的太妃奶糖用糖纸包好即可;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、保护眼睛、治疗便秘等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、调整胃肠道、润肺生津等功效;