| 肉糜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 340克 | 肉糜卷热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡，相当于蹲起110分钟消耗的热量...240 | |||||
肉糜卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉糜（400克）、鸡蛋（1枚）、面包屑（3汤匙）、蘑菇（2朵）、腊肠（50克）、小洋葱（1个）、新鲜百里香（1汤匙）、新鲜胡椒粉（适量）、橄榄油（1汤匙）、盐（1茶匙）
1/6. 将飞利浦Airfryer调至200℃，预热5分钟。
2/6. 将碎肉与鸡蛋、面包屑、腊肠、洋葱、百里香、盐、大量胡椒和在一起，直至完全拌匀。
3/6. 将碎肉一直盘中并把顶部弄平，略用力让肉饼更紧实，让蘑菇压入碎肉中并在上面淋上橄榄油。
4/6. 将胖子放入炸篮，推入飞利浦Airfryer并定时25-28分钟，直至牛肉烤熟呈金黄色。
5/6. 上菜之前需将肉块放置至少10分钟，然后将肉块切好，将炸薯条和沙拉一同呈上味道更佳。
6/6. 煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、解热烦等功效；可与丝瓜、百合、生菜搭配；与鹅蛋、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、益精气、增强免疫力等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血压、稀化痰液、镇咳等功效；可与木瓜、五花肉、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉糜卷热量442 千卡
- 脂肪13.55 克
- 蛋白质30.04 克
- 碳水化合物76.21 克
- 钠682 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾245 毫克