柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
总量 | 725克 | 柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||
热量276千卡,相当于修建房屋50分钟消耗的热量...330 |
1/10. 柚子在热水中浸泡约10分钟左右,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,这样做是为了使表皮更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的。
2/10. 将柚子皮剥开刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。这样做是为了减轻苦味。
3/10. 刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝,越细越好!!这样是为了保证成品的口感。
4/10. 柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块!不用剥的太碎,因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
5/10. 做好准备工作就可以上锅煮了,首先放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味。
6/10. 待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。
7/10. 熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~
8/10. 约半小时后,柚子茶的颜色就会由白色变为黄色,这都是冰糖的作用啊~~
9/10. 继续继续~~待水分耗干即可关火,这时的柚子茶已经变为深黄色了!
10/10. 放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化,然后加入适量蜂蜜,装瓶完成制作。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有肺热咳嗽、乳腺炎、预防高血压等功效;可与鸡肉搭配;与青蟹、螃蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;