| 千金子三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 532千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 蔬菜汤 | 克 | 395千卡 | 79千卡 | 3.17克 | 0.79克 |
| 莳萝 | 克 | 6千卡 | 43千卡 | 3.46克 | 1.12克 |
| 总量 | 914克 | 千金子三文鱼热量/卡路里933千卡 | |||
 热量933千卡，相当于种草373分钟消耗的热量...150 | |||||
千金子三文鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（400克）、蔬菜汤（100毫升）、莳萝（适量）、小酸黄瓜（60克）、食用油（1勺）、腌制的千金子（2小茶勺）、大蒜（1 瓣）、烹饪奶油（100毫升）、盐（适量）、胡椒（适量）、白糖（适量）
1/5. 酸黄瓜切丁。
2/5. 三文鱼两面都撒上盐和胡椒, 下锅小火慢慢煎至两面金黄. 然后裹上锡纸, 放到烤箱里, 200度10分钟, 保证肉熟透。
3/5. 用刚煎三文鱼的锅和油, 下酸黄瓜, 千金子和大蒜, 炒香。
4/5. 最左边是腌制的千金子, 中间是一会要用的只有7%脂肪含量的低卡烹饪奶油, 最右边是莳萝. 我用的干的莳萝, 有新鲜的用新鲜的更好。
5/5. 加入蔬菜汤(或者水)和烹饪奶油, 中火煮到汁收到一半, 加入适量莳萝和一点点糖, 汁就完成了.
把三文鱼从烤箱中拿出装盘, 汁浇上去.
我还炒了些蘑菇, 配在一起很合适.
大T配的意面, 我配的土豆泥, 都很好。
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、健脾胃、防视力减退等功效；可与圣女果、米饭、蘑菇搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
蔬菜汤的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
莳萝的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；
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营养信息
- 千金子三文鱼热量933 千卡
- 脂肪6.01 克
- 蛋白质28.93 克
- 碳水化合物22.9 克
- 钠439 毫克
- 钙239 毫克
- 铁7.56 毫克
- 钾1811 毫克