| 柿子饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 347克 | 柿子饼热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于铲东西41分钟消耗的热量...360 | |||||
柿子饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
柿子（5-6）、面粉（适量）、食用油（适量）
1/6. 准备软柿子5-6个
2/6. 用清水洗净，摘去柿子蒂，剥去柿子皮，剥好的柿子放在一个干净小盘子上备用
3/6. 将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团，面团要和的软一点，比饺子面团软，最后做好的柿子饼才会口感软糯，这也是分次加面粉的目的，防止一次加入的面粉量太多而影响面团的软硬程度。
4/6. 面团揉图片所示的光滑，均匀，
5/6. 将大面团分成大小相等的剂子，用擀面杖擀成与平底锅大小的面饼
6/6. 用平底锅两面煎熟即可
食材功效信息
柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血凉血、润肺化痰、生津止渴等功效；可与黑豆、猪肉搭配；与牡蛎、基围虾、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柿子饼热量246 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物18.5 克
- 钠0.8 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾151 毫克