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玫瑰紫薯芋圆酒酿

玫瑰紫薯芋圆酒酿的热量和减肥功效

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玫瑰紫薯芋圆酒酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
总量222玫瑰紫薯芋圆酒酿热量/卡路里164千卡
操作 热量164千卡,相当于操作55分钟消耗的热量...180

玫瑰紫薯芋圆酒酿的做法共12个步骤

食材主料/辅料

紫薯(4个)、木薯淀粉(1袋)、糖粉(适量)、开水(适量)、玫瑰酱(适量)、酒酿(适量)、枸杞(适量)、葡萄干(适量)、清水(适量)、白糖(适量)
玫瑰紫薯芋圆酒酿的做法图解1

1/12. 木薯淀粉倒入盆中,慢慢倒入开水,用筷子搅成团,然后加入紫薯泥,糖粉,慢慢揉成面团,如果比较粘手可以添加木薯淀粉

玫瑰紫薯芋圆酒酿的做法图解2

2/12. 这就是揉好的面团

玫瑰紫薯芋圆酒酿的做法图解3

3/12. 然后撒些木薯淀粉,在案板上搓成长条,面肯定大,分成几份搓长条

玫瑰紫薯芋圆酒酿的做法图解4

4/12. 切成合适的大小

玫瑰紫薯芋圆酒酿的做法图解5

5/12. 然后搓成圆子,也可以不搓,直接用圆柱的。上面撒些木薯淀粉,如果接着吃,不用加这么多木薯淀粉,一次肯定会做很多,所以这样多扑点木薯淀粉,直接冻冰箱里,什么时候吃,什么时候拿出来下下,很是方便哦

玫瑰紫薯芋圆酒酿的做法图解6

6/12. 然后锅中烧水,水不要烧开,就要放入芋圆,芋圆浮起来煮一会就熟了,然后可以跟任何东西搭配了

玫瑰紫薯芋圆酒酿的做法图解7

7/12. 锅中放入自制酒酿,倒入适量水,然后下紫薯芋圆,开后加枸杞子,玫瑰酱,搅匀即可。圆Q弹晶莹,爽滑筋道。就爱这一抹紫

玫瑰紫薯芋圆酒酿的做法图解8

8/12. 玫瑰的香味,酒酿的香味。还有葡萄干呢

玫瑰紫薯芋圆酒酿的做法图解9

9/12. 紫薯芋圆和牛奶搭配

玫瑰紫薯芋圆酒酿的做法图解10

10/12. 紫薯芋圆和果珍搭配

玫瑰紫薯芋圆酒酿的做法图解11

11/12. 紫薯芋圆和红酒雪梨搭配,然后浇上一个果珍金汤,还是很不错的

玫瑰紫薯芋圆酒酿的做法图解12

12/12. 这个汤,纯属是偶然创造的产物我下紫薯芋圆的时候,汤的颜色非常好看,于是我加了一朵菊花,几颗枸杞子,一颗冰糖,就成了这碗翡翠菊花枸杞汤

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、防癌、减肥等功效;可与牛奶、芹菜、莲子搭配;与河蟹、大花蟹 、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玫瑰紫薯芋圆酒酿热量164 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质2.34 克
  • 碳水化合物17.3 克
  • 0 毫克
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