| 麻将杏仁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁露 | 克 | 79千卡 | 46千卡 | 0.9克 | 1.1克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 324克 | 麻将杏仁豆腐热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于伐木工作34分钟消耗的热量...300 | |||||
麻将杏仁豆腐的做法共12个步骤
食材主料/辅料
杏仁露（1罐）、纯牛奶（半盒）、琼脂（适量）、白糖（适量）、巧克力酱（适量）、番茄酱（适量）、食用色素（一点点）、牙签（几根）
1/12. 准备原料，因为这次要做的是麻将版的，所以可以适当增加琼脂的用量，好让其更好的脱模和在上面书画
2/12. 把琼脂泡软
3/12. 奶锅中倒入杏仁露一罐，半盒牛奶，一点糖，因为杏仁露本来就是甜的，所以糖一定要少加，糖溶化就可以加入泡软的琼脂了
4/12. 熬到琼脂溶化就可以啦，如果琼脂不能充分溶化也没有关系，因为待会我们还要过滤的
5/12. 熬好后立刻过滤。过筛2次就可以。过筛是为了让杏仁豆腐口感更细嫩
6/12. 然后分别倒入模具中，放凉后，套上保鲜袋，放入冰箱冷藏至凝固
7/12. 从冰箱拿出来以后，借助牙签脱模
8/12. 这是脱好模的杏仁豆腐
9/12. 然后把巧克力酱挤出适量放在小碟里，用牙签蘸取，在豆腐上描画即可
10/12. 然后再画好红色和绿色就可以啦。是不是很简单呢
11/12. 再来一张
12/12. 杏仁豆腐还可以做成各种味道的，这个就是浇的玫瑰酱和蜂蜜柚子茶加适量凉开水混合的汁，酸甜爽口，豆腐细腻滑润
食材功效信息
杏仁露的热量46千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防骨质疏松、养颜等功效；可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配；与雪莲果、钙粉、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻将杏仁豆腐热量170 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物12.6 克
- 钠46.4 毫克
- 钙108 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾110 毫克