| 野韭菜苔回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 野韭菜苔回锅肉热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡，相当于铺床762分钟消耗的热量...120 | |||||
野韭菜苔回锅肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、野韭菜苔（100克）、红椒（1个）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、豆瓣辣酱（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/8. 五花肉刮洗净猪皮后放入煮锅里煮熟。
2/8. 煮好的五花肉放凉后切成适量大小的肉片。
3/8. 野韭菜苔洗净切成3厘米长的段，红椒切成片状，姜、蒜切片。
4/8. 炒锅上火，倒入少许油润润锅，然后放入五花肉煸炒出油。
5/8. 把煸出来的油舀出一些，然后放入姜、蒜煸香。
6/8. 放入一匙辣酱翻炒翻炒。
7/8. 放入野韭菜苔和红椒翻炒断生。
8/8. 调入料油、酱油、鸡精翻炒几下即可出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、利二便等功效；可与洋葱、白菜、紫菜搭配；与百合、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野韭菜苔回锅肉热量1524 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克