| 西葫芦炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 233克 | 西葫芦炒肉片热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于弹吉他18分钟消耗的热量...120 | |||||
西葫芦炒肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、前腿瘦肉（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、鸡粉（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）
1/6. 西葫芦洗净，切去头尾
2/6. 然后纵向对半切开，再横向切成片
3/6. 前腿肉切簿片，用生抽、鸡粉和一点生粉，抓匀，腌制一会儿
4/6. 锅中热油，稍微多点，放入肉片快速翻炒至变色，盛出备用；
5/6. 换干净的锅，爆香蒜头，再放入西葫芦片翻炒1-2分钟左右；倒入一饭勺的清水，不用加锅盖。调入适量的盐、鸡粉和白糖继续翻炒；
6/6. 再倒入炒好的肉片炒匀，最后用生粉水勾簿茨，即可！
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、清热利尿、润肺止咳等功效；可与洋葱、豆腐、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西葫芦炒肉片热量37 千卡
- 脂肪0.18 克
- 蛋白质1.21 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.35 毫克
- 钾262 毫克