| 出水芙蓉虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 255千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 494克 | 出水芙蓉虾仁热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于玩游戏50分钟消耗的热量...340 | |||||
出水芙蓉虾仁的做法共11个步骤
食材主料/辅料
明虾（300克）、黄瓜（1根）、香菜叶（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）、鸡精（适量）、生姜（适量）
1/11. 准备材料，鲜虾放冰箱冷冻半小时拿出以便剥虾仁
2/11. 将鲜虾去头剥出虾仁
3/11. 在每个虾仁背上开一刀
4/11. 虾仁里加少量盐、料酒、生粉、姜丝抓腌十分钟
5/11. 黄瓜切成小条
6/11. 起油锅，放入红椒段和花椒爆香
7/11. 放入虾仁滑炒一下
8/11. 加热水
9/11. 放入黄瓜条，再调入盐、料酒、鸡精
10/11. 烧开即可
11/11. 装噗盘，黄瓜放底下，虾仁倒上面，再用香菜叶点缀即可，清爽好味道
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、促进消化、提高性功能等功效；可与丝瓜、辣椒、豆腐搭配；与木瓜、南瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗衰老、抗肿瘤等功效；可与木耳菜、虾米、豆腐搭配；与包菜、金樱子、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 出水芙蓉虾仁热量286 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠123.9 毫克
- 钙99 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾340 毫克