| 红烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 1261千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 总量 | 612克 | 红烧鸡块热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于蹦床360分钟消耗的热量...210 | |||||
红烧鸡块的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡块（612克）、姜片（适量）、干辣椒（适量）、桂皮（适量）、大料（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（1勺）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：鸡块（已洗净)、姜片、干辣椒、桂皮、大料
2/13. 将已洗净的鸡块和姜片下入清水锅中。
3/13. 焯开，捞出。
4/13. 烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡块翻炒翻炒。
5/13. 接着，搁入干辣椒、桂皮、大料，加适量的料酒。
6/13. 加入一些清水煮开。
7/13. 然后，加适量的生抽。
8/13. 加入1勺白糖。
9/13. 加适量的盐。
10/13. 加适量的鸡精。
11/13. 调味煮开。
12/13. 最后，煮至汤汁快要收干，即成。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强筋壮骨、补虚填精、补虚健胃等功效；可与板栗、冬瓜、栗子搭配；与芥末、北极虾、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡块热量1261 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克