| 凉拌木耳西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 483克 | 凉拌木耳西兰花热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于健身操23分钟消耗的热量...280 | |||||
凉拌木耳西兰花的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一大朵）、木耳（5朵）、菠菜（少量）、洋葱（少量）、凉拌汁（适量）、香油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、辣椒油（适量）、芝麻（适量）、味素（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、大蒜（适量）
1/12. 木耳 西兰花准备好
2/12. 洋葱 菠菜 准备一点
3/12. 李锦记凉拌汁 香油
4/12. 泡发木耳几分钟
5/12. 木耳撕小朵 去蒂
6/12. 西兰花 洗净撕小朵
7/12. 西兰花过水先焯几分钟
8/12. 再入木耳 菠菜 焯水 盛出
9/12. 洋葱切小块
10/12. 大蒜切末
11/12. 拌上辣椒油 白糖 凉拌汁 香油 盐 味素
12/12. 办好后 装盘即可
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解渴、抗衰老等功效；可与鳕鱼、虾、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、贫血、大便秘结等功效；可与草鱼、鱿鱼、芦荟搭配；与鸭翅、萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、抗衰老、防治痔疮等功效；可与胡萝卜、羊肝、海蜇搭配；与豌豆、黄豆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌木耳西兰花热量108 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质3.63 克
- 碳水化合物15.73 克
- 钠54 毫克
- 钙140 毫克
- 铁2.29 毫克
- 钾585 毫克